Japanese Summer
Un cocktail rafraîchissant à base de whisky japonais et de thé infusé à froid. Les saveurs douces et fruitées du The Glenlivet Founder’s Reserve sont complétées par des baies mûres, un sencha vert délicat et une touche de lime, faisant ressortir des notes fleuries et herbacées de rose et de bergamote – le parfait cocktail d’été à base de whisky.
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Recette de cocktail
POUR 
1
PORTION
1Ingrédients
ml
oz
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
40 ml |
|
Thé infusé à froid au Sencha et baies rouges
|
35 ml |
|
Sorbet à la lime
|
10 ml |
|
Soda
|
55 ml |
|
Baies rouges sur tige pour la garniture
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|
|
Thé au baies rouges et feuilles de sencha (pour le thé)
|
5 g |
Méthode
- Ajoutez des glaçons frais dans un grand verre ou un verre à double paroi.
- Versez dans le verre du thé au baies rouges et feuilles de sencha infusé à froid, du sorbet à la lime et du The Glenlivet Founder’s Reserve.
- Allongez avec du soda et remuez légèrement pour incorporer les ingrédients.
- Garnir de baies rouges sur tige.
THÉ INFUSÉ À FROID
- Ajoutez le thé en feuilles dans un récipient et versez 100 ml d’eau froide filtrée.
- Remuez jusqu’à ce que le thé absorbe l’eau. Fermez hermétiquement et laissez reposer à température ambiante pendant 4 à 6 heures.
- Versez le thé dans un récipient à travers une passoire à mailles fines et le placer au réfrigérateur pour qu’il refroidisse.
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