Japanese Summer
Ein erfrischender, japanischer Whisky Cocktail auf Basis von Cold Brew Tea. Die süßen, fruchtigen Aromen des The Glenlivet Founder’s Reserve werden von reifen Beeren, köstlichem, grünen Sencha und einem Hauch von Limette begleitet, bringen blumig-kräuterfrische Noten von Rose und Bergamotte hervor und kreieren den perfekten Whisky Cocktail für den Sommer.
Cocktail-Rezept
FÜR
1
PORTION
Zutaten
ml
oz
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
40 ml |
Kalt aufgegossener Tee aus Sencha und roten Beeren
|
35 ml |
Limettensorbet
|
10 ml |
Sodawasser
|
55 ml |
Johannisbeerenrispe als Garnitur
|
|
|
|
Sencha- und Johannisbeertee als lose Blätter (für den Tee)
|
5 g |
Zubereitung
- Frische Eiswürfel in ein Highball-Glas oder doppelwandiges Glas füllen.
- Kalt aufgegossenen Sencha-Rote-Beeren-Tee, Limettenlimonade und The Glenlivet Founder’s Reserve in das Glas gießen.
- Mit Sodawasser auffüllen und kurz umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
- Mit roten Beeren am Stiel garnieren.
COLD BREW TEA
- Losen Tee in ein Gefäß geben und 100 ml kaltes, gefiltertes Wasser darübergießen.
- Umrühren, bis sich die Teeblätter mit Wasser vollgesogen haben. Gefäß verschließen und bei Zimmertemperatur 4–6 Stunden stehen lassen.
- Den Tee durch ein feines Sieb gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
![](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2022/12/the-glenlivet-12-yeaer-old-japanese-summer-whisky-cocktail-aspect-ratio-1800-900-1.jpg)
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