WYBÓR NACZYNIA DO WHISKY

Załóżmy, że masz świeżo kupioną butelkę The Glenlivet 14 Year Old. Zanim jeszcze powąchasz trunek lub upijesz pierwszy łyk, na wrażenia z degustacji whisky wpłynie wiele czynników, od opakowania przez butelkę po naczynie, którego użyjesz. Możesz nawet zdecydować, czy dodać do whisky lód lub wodę. Wszystkie te czynniki mają wpływ na smak whisky The Glenlivet 18 Year Old, naszej 25-letniej whisky itd. Tak naprawdę każda whisky może smakować inaczej.

Na razie skupmy się na różnych naczyniach, z których można pić whisky.

Oto najlepsze rodzaje szklanek do whisky, które warto mieć w domu.

Na początku istnienia whisky najpopularniejszym naczyniem do picia był drewniany quaich. Naczynie to (wymawiane „kłejk”) jest charakterystyczne dla Szkocji i ma kształt szerokiej, płytkiej miski z dwoma płaskimi uchwytami. Pierwotnie było wykonane z drewna, a niektóre wczesne egzemplarze miały klepki i obręcze, przez co przypominały małe beczki na whisky. Później zaczęto je wytwarzać z metali, takich jak cyna i srebro.

Jednocześnie górnicy ze Szkocji, Kornwalii, a nawet z Ameryki w czasach gorączki złota potrzebowali czegoś trwalszego do picia whisky. Wybór padł na toporne, ale łatwe do przewożenia kubki cynowe, których wytrzymałość rekompensowała „blaszany” posmak, jaki nadawały napojom.

Dopiero w XVIII wieku, po wynalezieniu kryształu ołowiowego, powstały szklanki, jakie znamy dzisiaj. Dzięki kolejnym postępom w produkcji szkła w latach 90. XIX wieku szklanki do szkockiej whisky stały się w końcu powszechnie dostępne i niedrogie. Tak narodziły się szklanki typu tumbler.

Ich nazwa pochodzi od wygiętego dna charakteryzującego pierwsze modele. Legenda głosi, że taki kształt miał uniemożliwić klientom tawern odstawianie szklanek, co miało skłaniać ich do szybszego wypicia trunku. Współczesne szklanki do whisky mają często płaskie dno i proste ścianki, zazwyczaj z imitacją cięcia lub grawerowanym wzorem. Ten typ naczynia jest często nazywany szklanką typu Old-Fashioned. Szklanka typu tumbler doskonale nadaje się do koktajli na bazie szkockiej whisky i jest najpopularniejszym wyborem wielu miłośników tego trunku.

Jeśli chcesz delektować się whisky The Glenlivet w bardziej wykwintny sposób, proponujemy spróbować kieliszka tulipanowego, który jest faworytem naszym i wielu innych miłośników whisky, ponieważ pozwala w pełni docenić aromat i smak single malt.

Jeśli chcesz delektować się whisky The Glenlivet w bardziej wykwintny sposób, proponujemy spróbować kieliszka tulipanowego, który jest faworytem naszym i wielu innych miłośników whisky, ponieważ pozwala w pełni docenić aromat i smak single malt.

Delikatnie wygięty kształt tulipana jest nowoczesną innowacją, łączącą w sobie elementy szklanki typu tumbler i kieliszka na nóżce.

Tumbler to klasyczna szklanka używana do napojów podawanych z lodem. To niskie i okrągłe naczynie dobrze leży w dłoni, przez co idealnie nadaje się do serwowania szkockiej whisky z kostkami lodu lub koktajlu Old Fashioned.

Kieliszki na nóżce, takie jak sniftery, mają szerokie dno, wąską górną część i krótką nóżkę. Dzięki specyficznemu kształtowi aromaty zatrzymują się na dnie kieliszka, a następnie uwalniają się w wąskiej górnej części. Stabilna nóżka pozwala na swobodne obracanie kieliszkiem, co dodatkowo wzmacnia zarówno zapach, jak i smak trunku.

Istnieje również kilka rodzajów szklanek, które zostały opracowane specjalnie dla whisky na podstawie tradycyjnych copita (tradycyjnych hiszpańskich naczyń do degustacji sherry) używanych przez destylatorów.

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się pić The Glenlivet z tradycyjnych szklanek do szkockiej, czy z czegoś bardziej wyjątkowego, kształt, waga i faktura mogą wzbogacić doznania i uczucia związane z piciem whisky. Wszystko jest w głowie? Być może. Może mimo wszystko drewno i cyna mają coś w sobie. Możesz zadecydować o tym samodzielnie.

Dowiedz się więcej o tym, jak pić whisky.