Single malty z Campbeltown są zazwyczaj pełne, cenione za niezwykłą głębię smaku oraz charakterystyczny, lekko słony finisz. Obecność torfu nadaje im wyjątkowy profil, zbliżony do dymnych trunków z wyspy Islay.
Highlands
Największy region produkcji szkockiej whisky, zachwycający majestatycznymi szczytami, łagodnymi dolinami, tajemniczymi jeziorami i surowym, nadmorskim krajobrazem. Tutejsze whisky słyną z bogatego, krzepkiego i głębokiego smaku.
Islay
Ta legendarna wyspa jest nieustannie smagana oceanicznym wiatrem i deszczem. Islay obfituje w torf, który ma kluczowy wpływ na charakter tutejszej whisky – to właśnie jemu trunki te zawdzięczają swój wyrazisty, dymny profil z wyraźnymi nutami morskiej soli i wodorostów.
Lowlands
To najdalej wysunięty na południe region produkcji whisky w Szkocji. Tutejsze single malty wyróżniają się jaśniejszą barwą oraz niezwykle subtelnym, kwiatowym i wybitnie aromatycznym charakterem.
Speyside
Dziś w regionie Speyside swoją siedzibę ma ponad połowa szkockich destylarni. Jednak to nasz założyciel, George Smith, rozpoczął tę historię jako pierwszy legalny gorzelnik, który w 1824 roku zaczął wytwarzać whisky w dolinie Livet.
Speyside to malownicza kraina łagodnych wzgórz i sosnowych lasów, gdzie destylarnie skupiają się wzdłuż krystalicznie czystych wód rzeki Spey, słynącej z obfitości łososi. To właśnie stąd pochodzą whisky o wyjątkowo bogatym, owocowo-kwiatowym profilu.
PODRÓŻ PRZEZ
THE LIVET VALLEY
DESTYLARNIA
Destylarnia The Glenlivet to miejsce, w którym wszystko się zaczęło. Od 1824 roku w naszym domu w regionie Speyside tworzymy wyjątkową szkocką whisky single malt. W 2021 roku nasza destylarnia przeszła gruntowną renowację – nowe, nowoczesne przestrzenie w całości poświęciliśmy opowieści o naszym dziedzictwie i rzemiośle, z dumą goszcząc dziś miłośników whisky z całego świata.
RZEKA LIVET
The Glenlivet oznacza w języku gaelickim „dolinę gładko płynącej” i odnosi się do rzeki Livet, która przepływa przez obszar Speyside, gdzie znajduje się nasza destylarnia.
JOSIE’S WELL
W czasach George’a Smitha wyjątkowy charakter The Glenlivet budził ogromną zazdrość konkurencji – naszej whisky pożądali zarówno przemytnicy, jak i wyższe sfery. Choć wielu próbowało, nikomu nie udało się skopiować tego smaku. Ten unikalny profil zawdzięczamy źródłom ukrytym wysoko nad destylarnią, a w szczególności krystalicznie czystej, bogatej w minerały wodzie z Josie’s Well.
SZLAKI PRZEMYTNIKÓW
Dziki krajobraz Speyside był niegdyś areną zaciętych potyczek między nielegalnymi gorzelnikami a urzędnikami akcyzy. Wybierz się na jeden z trzech Szlaków Przemytników (Smuggler’s Trails), które biorą swój początek tuż przy destylarni, i poczuj niezwykłą atmosferę pionierskich lat The Glenlivet.
PÓŁNOCNE WYBRZEŻE
Droga od ziarna do kieliszka zawsze bierze swój początek na polu jęczmienia. Północne wybrzeże Szkocji oferuje idealne warunki do jego uprawy – wszystko dzięki długim, słonecznym letnim dniom oraz nietypowo suchej, jak na szkockie standardy, glebie.
DESTYLARNIA
The Glenlivet
Nie przegap okazji, by z bliska zobaczyć, jak rodzi się nasza whisky. Skorzystaj z wyjątkowej możliwości zajrzenia za kulisy destylarni i weź udział w ekskluzywnych degustacjach naszych edycji limitowanych.
Nasza kolekcja szkockich whisky single malt celebruje charakterystyczny, gładki i owocowy smak, który George Smith po raz pierwszy wyobraził sobie w 1824 roku.
