Raspberry Cranachan
ひと味違うアレンジが効いた、爽やかなウイスキードリンクを楽しんでみませんか。Cranachanから着想を得たこのカクテルは、ホワイトバルサミコ酢を加えることで、ラズベリーを使ったウイスキーカクテルに爽やかな酸味と奥行きをプラスしています。
ザ・グレンリベットのウイスキーは、スコットランドの気候によってその個性が育まれています。こうした気候条件があるからこそ、スコットランドのラズベリーは世界最高とされています。ウイスキーとラズベリーの組み合わせは、古くから親しまれてきた相性抜群の組み合わせ。そしてこれはスコットランドの名物デザート「Cranachan」に欠かせない材料でもあります。
ザ・グレンリベットのウイスキーは、スコットランドの気候によってその個性が育まれています。こうした気候条件があるからこそ、スコットランドのラズベリーは世界最高とされています。ウイスキーとラズベリーの組み合わせは、古くから親しまれてきた相性抜群の組み合わせ。そしてこれはスコットランドの名物デザート「Cranachan」に欠かせない材料でもあります。
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カクテルレシピ
用 
1
人分
1材料
ml
oz
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
ザ・グレンリベット ファウンダーズリザーブ ウイスキー
|
50 ml |
|
新鮮なラズベリー
|
5 |
|
レモン果汁
|
15 ml |
|
ホワイトバルサミコ酢
|
5 ml |
|
シンプルシロップ
|
15 ml |
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクし、クラッシュアイスを入れたハイボールグラスに濾して注ぎます。
- 仕上げにフレッシュラズベリーとブラックペッパーをひと挽きして添えます。
カクテル作りのヒント
ラズベリーは品種や状態によって甘さが異なります。酸味が強すぎる場合は、シュガーシロップをひとさじ追加してください。
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