6 MEILLEURES RECETTES DE WHISKY CHAUD POUR L’HIVER

Ah, le Hot Toddy. Un vrai réconfort dans une tasse. Ce cocktail classique réchauffe les corps depuis des siècles et suscite de nombreuses histoires sur ses origines. La légende la plus répandue veut qu’il ait été prescrit comme remède contre le rhume et la grippe – et il est encore bu aujourd’hui pour cette même raison.

Si l’on fait abstraction des reniflements, rien ne vaut un Toddy pour se réchauffer lors d’une soirée d’hiver. Cette boisson chaude classique au whisky est généralement préparée avec du miel, du citron et des épices telles que la cannelle et le clou de girofle. Mais vous trouverez de nombreuses variantes, du sirop d’érable canadien au poivre de Cayenne. Nous ajoutons du cidre de pomme à notre recette de Hot Toddy pour obtenir un pétillement fruité et sucré.

Rien de tel qu’une tasse de chocolat chaud pour se réchauffer en hiver. Enfin, jusqu’à ce que vous y ajoutiez une lampée de scotch whisky. Notre recette de chocolat chaud au whisky et à la cannelle demande une dose de The Glenlivet Founders Reserve pour une dose supplémentaire de douceur et de chaleur.

Ajoutez une généreuse cuillerée de crème et saupoudrez de cannelle, de flocons de chocolat ou de votre garniture préférée, qu’il s’agisse de guimauves, de noix de coco ou de noix hachées.

En ce qui concerne le Toddy, nous en avons un qui va mettre du piment dans votre soirée. La touche ardente de notre recette du Hot Toddy au gingembre est réalisée grâce à l’ajout de sirop de gingembre et d’Angostura aromatique qui se mêlent parfaitement au jus de citron frais et au whisky The Glenlivet Founder’s Reserve.

Nous aimons nous réchauffer avec une tasse devant la cheminée, ou en faire une boisson par excellence le soir autour d’un feu de bois. Vos amis et votre famille vous seront d’autant plus reconnaissants de pouvoir siroter une boisson chaude lorsque les feux d’artifice illumineront le ciel.

Le whisky et le thé sont depuis longtemps jumelés pour former un remontant agréable. Ils se complètent mutuellement avec leurs saveurs fumées et maltées, mettant en évidence des notes de fruits tropicaux et d’épices. Le thé vert et le whisky sont souvent mélangés pour obtenir une boisson glacée rafraîchissante. En hiver, le thé noir est infusé et mélangé à du citron, du miel et du whisky pour créer une variante du Hot Toddy.

Remplacez l’eau chaude par du thé fraîchement infusé grâce à notre recette du Toddy qui associe les touches douces et épicées de la cannelle et du clou de girofle. Et découvrez comment mélanger le whisky et le thé afin de créer vos propres cocktails chauds et réconfortants au thé.

Le café et le whisky se marient à merveille. Alors quoi de mieux qu’un cocktail chaud au whisky et au café à siroter pendant les fêtes de fin d’année? Notre Spiced Spey Coffee est notre version de la recette irlandaise originale. Il est réalisé avec le whisky 12 Ans d’âge de The Glenlivet pour mêler des notes douces, sucrées et fruitées aux arômes riches et profonds du café. 

Mettez en valeur les épices du cocktail grâce à l’ajout d’un soupçon de chocolat noir et d’une pincée de piment fort. Ainsi, vous obtiendrez toute une série de saveurs réchauffantes.

Pour une boisson d’hiver chaude au whisky qui apaisera vraiment vos sens, essayez notre Hot Buttered Apple Cider . Ce cocktail épicé étant préparé dans une marmite sur la plaque de cuisson, on obtient ce délicieux parfum qui embaume la maison de cannelle, de fruits et de miel. 

S’inspirant de notre whisky au cidre épicé, cette recette incorpore également un bâtonnet de beurre salé pour ainsi produire une boisson luxueuse et extrêmement veloutée. Mettez votre plaque de cuisson à feu doux et gardez une louche à portée de main, car vous ne manquerez pas d’en vouloir plus!

D’autres cocktails de saison à boire pendant les mois les plus froids? Jetez un coup d’œil aux meilleures boissons automnales au whisky à siroter lors d’un festin de l’Action de Grâce.