Orchard Shelter

The Glenlivet nimmt sich dem klassischen Scotch Whisky Sour an: Der perfekte Cocktail für die erwarteten, herbstlichen Regenstürme in Schottland. Der The Glenlivet Whisky harmoniert mit den Aromen von Birne und Feige für einen Moment der kompromisslosen Ruhe!

Cocktail-Rezept
FÜR
1
PORTION

Zutaten

Ingredients Unit
The Glenlivet 12 Jahre alt
40 ml
Feigenlikör
12.5 ml
Eau de Vie Birne
10 ml
Peychaud’s Bitters
2 Schuss
Zitronensaft
10 ml
Eiweiß oder Aquafaba
10 ml
Reife Feige zum Garnieren

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker füllen und ohne Eis schütteln, bis die Mischung aufgrund des Eiklars zu schäumen beginnt.
  2. Sobald eine schaumige Konsistenz erreicht wurde, Eis hinzufügen und kräftig schütteln, um den Drink abzukühlen.
  3. In ein gekühltes Coupette-Glas abseihen und mit einem reifen Feigenviertel garnieren.

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