Ool La La
Ein erfrischender Sommer-Cocktail mit Whisky und Oolong-Tee. Die süßen, fruchtigen Aromen des The Glenlivet Founder’s Reserve werden durch Pfirsich-Oolong-Tee und einen Hauch von Vanille ergänzt und bringen bei diesem Sommer-Longdrink runde Anklänge von Toffee und karamellisierter Birne hervor.
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Cocktail-Rezept
FÜR 
1
PORTION
1Zutaten
ml
oz
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
40 ml |
|
Kalt angesetzter Pfirsich-Oolong-Tee
|
35 ml |
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Vanillesirup
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10 ml |
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Sodawasser
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Birnenfächer als Garnierung
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Pfirsich-Oolong-Tee als Teeblätter (für den Tee)
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5 g |
Zubereitung
- Eiswürfel in ein Longdrinkglas oder ein doppelwandiges Glas füllen.
- Pfirsich-Oolong-Tee, Vanillesirup und The Glenlivet Founder’s Reserve darübergießen.
- Mit Sodawasser auffüllen und kurz umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
- Mit einem dreistufigen Birnenfächer obenauf garnieren.
Cold Brew Tea
- Losen Tee in ein Gefäß geben und 100 ml kaltes, gefiltertes Wasser darübergießen.
- Umrühren, bis sich die Teeblätter mit Wasser vollgesogen haben. Gefäß verschließen und bei Zimmertemperatur 4–6 Stunden stehen lassen.
- Den Tee durch ein feines Sieb gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
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