Valley of the Bees

We wrześniu pofałdowane wrzosowiska stają się fioletowe od kwiatów wrzosu. Jest to jeden z najpiękniejszych widoków szkockich wyżyn, a pszczoły brzęczą, wędrując od kwiatu do kwiatu, gromadząc zapasy miodu. Te same pszczoły latają po polach jęczmienia, poszukując nektaru zapylającego rośliny, z których powstaje nasza whisky.

Ten związek między różnymi częściami tego samego ekosystemu jest reprezentowany w tym szkockim koktajlu miodowym, w którym wrzos, miód i 15-letnia whisky The Glenlivet są delikatnie mieszane, aby uhonorować pszczoły i ich żywotną pracę.

Ten miodowy koktajl z whisky jest całkowicie orzeźwiający w letnie popołudnie.

PRZEPIS NA KOKTAJL
PORCJE:
1

We wrześniu pofałdowane wrzosowiska stają się fioletowe od kwiatów wrzosu. Jest to jeden z najpiękniejszych widoków szkockich wyżyn, a pszczoły brzęczą, wędrując od kwiatu do kwiatu, gromadząc zapasy miodu. Te same pszczoły latają po polach jęczmienia, poszukując nektaru zapylającego rośliny, z których powstaje nasza whisky. Ten związek między różnymi częściami tego samego ekosystemu jest reprezentowany w tym szkockim koktajlu miodowym, w którym wrzos, miód i 15-letnia whisky The Glenlivet są delikatnie mieszane, aby uhonorować pszczoły i ich żywotną pracę. Ten miodowy koktajl z whisky jest całkowicie orzeźwiający w letnie popołudnie.

składniki

ml oz
Ingredients Unit
The Glenlivet 15 Year Old
50 ml
Heather Honey Syrup
7.5 ml
Aromatic Bitters
1 dash(es)
Lemon
Orange
Heather Flowers (for the Syrup)
20 g
Heather Honey (for the Syrup)
300 ml

METODA

  1. Dodaj wszystkie składniki do szklanki miksującej z lodem i mieszaj do schłodzenia.
  2. Przecedzić przez dużą kulkę lodu do szklanki.
  3. Na koniec dodaj olejki ze skórki cytryny i pomarańczy.

Syrop z miodu wrzosowego

Miód wrzosowy, pochodzący z uli, w których pszczoły żywią się kwiatami wrzosu, ma wyjątkowy kwiatowy smak.

  1. Namocz kwiaty wrzosu w 100 ml wrzącej wody przez pięć minut.
  2. Dodaj płyn i kwiaty do miodu wrzosowego i mieszaj aż do wymieszania.
  3. Pozostawić mieszaninę do zaparzenia na 24 godziny, przecedzić przez sito, aby usunąć wrzos.

Woda sprawi, że miód łatwiej wymiesza się z koktajlem i będzie łatwiejszy do odmierzenia.

Rate this cocktail

There are no criteria setup. Please configure the reviews plugin for this post type.

Average Rating

Ratings

KOLEKCJA