Ool La La
Ein erfrischender Sommer-Cocktail mit Whisky und Oolong-Tee. Die süßen, fruchtigen Aromen des The Glenlivet Founder’s Reserve werden durch Pfirsich-Oolong-Tee und einen Hauch von Vanille ergänzt und bringen bei diesem Sommer-Longdrink runde Anklänge von Toffee und karamellisierter Birne hervor.
Cocktail-Rezept
FÜR
1
PORTION
Zutaten
ml
oz
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
40 ml |
Kalt angesetzter Pfirsich-Oolong-Tee
|
35 ml |
Vanillesirup
|
10 ml |
Sodawasser
|
|
Birnenfächer als Garnierung
|
|
|
|
Pfirsich-Oolong-Tee als Teeblätter (für den Tee)
|
5 g |
Zubereitung
- Eiswürfel in ein Longdrinkglas oder ein doppelwandiges Glas füllen.
- Pfirsich-Oolong-Tee, Vanillesirup und The Glenlivet Founder’s Reserve darübergießen.
- Mit Sodawasser auffüllen und kurz umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
- Mit einem dreistufigen Birnenfächer obenauf garnieren.
Cold Brew Tea
- Losen Tee in ein Gefäß geben und 100 ml kaltes, gefiltertes Wasser darübergießen.
- Umrühren, bis sich die Teeblätter mit Wasser vollgesogen haben. Gefäß verschließen und bei Zimmertemperatur 4–6 Stunden stehen lassen.
- Den Tee durch ein feines Sieb gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
![](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2021/11/the-glenlivet-founders-reserve-oollala-whisky-cocktail-aspect-ratio-1800-900.jpg)
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