Umeshu Highball

Umeshu 是一款日本利口酒,採用李子的姊妹梅子浸泡米酒製成。這款酒具有豐富堅果味與香甜水果味。其醇厚迷人的口感與 格蘭利威創者臻藏 威士忌的蜂蜜水果風味相得益彰。

調酒酒譜
1
人份

材料

ml oz
Ingredients Unit
The Glenlivet 12 Year Old
40 ml
Umeshu Plum Sake
20 ml
Ripe Plum for Garnish

調製方法

  1. 將兩種材料倒入調酒杯中,與冰塊一起攪拌。
  2. 將調酒濾冰倒入裝有冰塊的岩杯中。
  3. 以熟梅切片裝飾。

Cocktail Tip

你可以隨意調整配方比例,由於兩種材料堪稱天作之合,所以既可以威士忌為主角,調配出較苦澀的風味,也可以清酒為主角,充分攪拌,調配出較甜膩的口感,兩者皆同樣美味。

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