Umeshu Claymore

Umeshu 是一款日本利口酒,採用李子的姊妹梅子浸泡米酒製成。這款酒具有豐富堅果味與香甜水果味。其醇厚迷人的口感與 格蘭利威創者臻藏 威士忌的蜂蜜水果風味相得益彰。

COCKTAIL RECIPE
FOR
1
SERVE

INGREDIENTS

ml oz
Ingredients Unit
The Glenlivet 12 Year Old
40 ml
Umeshu Plum Sake
20 ml
Ripe Plum for Garnish

METHOD

  1. 將兩種材料倒入調酒杯中,與冰塊一起攪拌。
  2. 將調酒濾冰倒入裝有冰塊的岩杯中。
  3. 以熟梅切片裝飾。

Cocktail Tip

你可以隨意調整配方比例,由於兩種材料堪稱天作之合,所以既可以威士忌為主角,調配出較苦澀的風味,也可以清酒為主角,充分攪拌,調配出較甜膩的口感,兩者皆同樣美味。

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