サンリット 75
「サンリット 75」で、クラシックカクテルにフレンチテイストを。
豊かなイチジクジャムが「ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス・エディション」の果樹園の果実の風味を引き立て、フレッシュレモンのきりっとした酸味と美しく調和します。
シャンパーニュを注いだ、洗練された泡立ちのある一杯は、どこか親しみがありながら、紛れもなく南フランスを感じさせます。
エレガントで華やか、そして言葉では表しきれない魅力を添えた、夜の始まりをスタイリッシュに彩る究極のスパークリングカクテルです。
豊かなイチジクジャムが「ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス・エディション」の果樹園の果実の風味を引き立て、フレッシュレモンのきりっとした酸味と美しく調和します。
シャンパーニュを注いだ、洗練された泡立ちのある一杯は、どこか親しみがありながら、紛れもなく南フランスを感じさせます。
エレガントで華やか、そして言葉では表しきれない魅力を添えた、夜の始まりをスタイリッシュに彩る究極のスパークリングカクテルです。
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COCKTAIL RECIPE
FOR 
1
SERVE
1INGREDIENTS
ml
oz
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス・エディション
|
35 ml |
|
イチジクジャム
|
10 ml |
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レモンジュース
|
5 ml |
|
シャンパーニュ
|
適量 |
|
飾り付け：レモンピールをひねったものとフレッシュタイムを添えて
|
METHOD
- ウイスキー、イチジクジャム、フレッシュレモンジュースをカクテルシェーカーに入れます。
- 角氷を満たし、強くシェイクします。
- シャンパンフルートにファインストレインします。
- シャンパーニュを注ぎます。
- レモンツイストとタイムを添えてサーブします。
バーテンダーからのアドバイス
シェーカーからフルートグラスへ注ぐ際は、茶こしのような目の細かいストレーナーに通して「ファインストレイン」してください。
イチジクジャムに含まれる細かな氷片や果肉を取り除くことで、シャンパーニュのフィニッシュにふさわしい、完璧になめらかな口当たりに仕上がります。
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サンリット 75はどのような味わいですか？
サンリット 75は、甘みと酸味が見事に調和したカクテルです。
イチジクジャムの豊かな甘みと、ウイスキーのはちみつを思わせる風味を、フレッシュレモンの鮮やかな酸味がきりっと引き締めます。
シャンパーニュがドライで爽快な泡立ちを加え、バランスの取れた洗練された味わいに仕上がります。
サンリット 75には、どのウイスキーが最適ですか？
このカクテルは、「ザ・グレンリベット 12年 プロヴァンス・エディション」の魅力を引き出すために特別に考案されました。
プロヴァンス・クリュ・クラッセワイン樽による特徴的な熟成が、繊細な白桃とフローラルノートをもたらし、豊かなイチジクジャムとフランス産スパークリングワインの両方に自然に調和します。
サンリット 75はディナーパーティーに適していますか？
もちろんです。
世界で最もよく知られるカクテルのひとつを現代的に再解釈した一杯で、フルートグラスでのエレガントなプレゼンテーションは、印象的なウェルカムドリンクになります。
ディナーパーティーやお祝い、ホリデーシーズンの集まりで、ゲストを迎える際にふさわしい洗練されたアペリティフです。
サンリット 75には、どのような料理が合いますか？
レモンの鮮やかな酸味とシャンパーニュの生き生きとした泡立ちにより、口直しにも最適なカクテルです。
スモークサーモンのブリニ、バターの風味豊かなパテ、フレッシュオイスター、風味の強い熟成チーズなど、フランスのオードブルプレートに並ぶような、コクのある香ばしい前菜と美しく調和します。
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