Valley of the Bees
九月,石楠花盛開, 荒原上紫浪滾滾。這是蘇格蘭高地上最壯麗的景色之一, 蜜蜂在花叢間嗡嗡漫步,累積袋袋蜂蜜。這群蜜蜂也曾飛越大麥田,尋找花蜜,為植物授花粉,造就了我們的威士忌。這款調酒,體現一個生態系統中的緊密連結,輕柔拌勻的石楠花、蜂蜜與威士忌,向蜜蜂及其卓越貢獻致上最高敬意。
材料
1
調酒
ML
OZ
食譜
1. 在調酒杯中將所有材料加冰攪拌直到冰鎮。
2. 濾冰後倒在一塊大冰球上。
3. 將檸檬皮與柳橙皮扭轉出油放在調酒上。
調酒師專業小撇步
石楠花蜂蜜糖漿
石楠花蜂蜜取自覓食於石楠花的蜜蜂巢中,散發獨特花朵香氣。
水分可讓蜂蜜更容易溶入調酒中,也可更容易測量份量。