Raspberry Cranachan

環境孕育了格蘭利威威士忌。蘇格蘭的氣候不但成就了格蘭利威威士忌的特性,也孕育出世界最優質的覆盆子。威士忌與覆盆子的結合歷久不衰,蘇格蘭最負盛名的甜點即由這兩種材料製作而成。此調酒使用巴薩米克白醋,增添淡淡的葡萄酸味,賦予豐富層次,打造出美妙清新、果香四溢的神秘威士忌調酒。

調酒酒譜
1
人份

材料

ml oz
Ingredients Unit
The Glenlivet Founder’s Reserve
50 ml
Fresh Raspberries
5
Lemon Juice
15 ml
White Balsamic Vinegar
5 ml
Simple Syrup
15 ml

調製方法

  1. 將所有材料加冰塊搖晃,然後濾冰倒入放有碎冰的高球杯。
  2. 以新鮮覆盆子與少許研磨黑胡椒裝飾。

Cocktail Tip

覆盆子甜度差異頗大,如果太酸,可能需要添加少許糖漿。

YOUR COLLECTION