Raspberry Cranachan
環境孕育了格蘭利威威士忌。蘇格蘭的氣候不但成就了格蘭利威威士忌的特性,也孕育出世界最優質的覆盆子。威士忌與覆盆子的結合歷久不衰,蘇格蘭最負盛名的甜點即由這兩種材料製作而成。此調酒使用巴薩米克白醋,增添淡淡的葡萄酸味,賦予豐富層次,打造出美妙清新、果香四溢的神秘威士忌調酒。
調酒酒譜
1
人份
材料
ml
oz
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
50 ml |
Fresh Raspberries
|
5 |
Lemon Juice
|
15 ml |
White Balsamic Vinegar
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5 ml |
Simple Syrup
|
15 ml |
調製方法
- 將所有材料加冰塊搖晃,然後濾冰倒入放有碎冰的高球杯。
- 以新鮮覆盆子與少許研磨黑胡椒裝飾。
Cocktail Tip
覆盆子甜度差異頗大,如果太酸,可能需要添加少許糖漿。
![](https://www.theglenlivet.com/wp-content/uploads/2023/08/the-glenlivet-founders-reserve-grain-and-cane-whisky-cocktails-youtube-scaled-aspect-ratio-1800-900-1-scaled.jpg)