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Orchard
Shelter

格蘭利威威士忌蘊含廣受歡迎的威士忌酸味，加上甜梨與無花果風味營造和諧口感，是蘇格蘭年度秋季暴風雨的神奇解藥。

Orchard Shelter 威士忌調酒酒譜

Name: Orchard Shelter
Ingredients: 40 ml 格蘭利威 12 年; 12.5 ml 無花果利口酒; 10 ml 甜梨白蘭地; 2 滴 Peychaud 苦精; 10 ml 檸檬汁; 10 ml 蛋白/素食發泡劑

原料:

40 ml 格蘭利威 12 年
12.5 ml 無花果利口酒
10 ml 甜梨白蘭地
2 滴 Peychaud 苦精
10 ml 檸檬汁
10 ml 蛋白/素食發泡劑

調製方法:

將所有材料倒入調酒調酒器，不加冰直接搖晃，讓蛋白形成濃厚泡沫。形成泡沫質地後，加入冰塊並用力搖晃以冰鎮。濾冰倒入冰鎮後的瑪格麗特調酒杯，然後以四分之一顆成熟無花果裝飾。