The Winchester Collection 1966

W 1966 roku były szef destylarni Robert Arthur dokonał destylacji wyjątkowego trunku. Przez pięć dekad nasi doświadczeni szefowie destylarni nieustannie monitorowali tę niezwykłą whisky w trakcie powolnego dojrzewania w destylarni The Glenlivet. W tym czasie cenny trunek stopniowo nabierał coraz większej głębi i bogactwa smaku, zyskując zarówno pod względem smaku, jak i historycznego znaczenia. Obecnie, w szczytowym okresie dojrzewania, szef destylarni Alan Winchester wypuścił na rynek zaledwie 100 butelek tej rzadkiej single malt. Ta niezwykła whisky, owoc pracy kilku pokoleń, stanowi hołd dla George’a Smitha, twórcy oryginalnej single malt, która wyznaczyła standardy w zakresie smaku i jakości. Vintage 1966 to druga edycja w ramach The Winchester Collection. The Winchester Collection, wypuszczana na rynek na przestrzeni lat seria 50-letnich single malt, ma wszelkie zadatki na to, by stać się jedną z najbardziej poszukiwanych i cennych kolekcji whisky. Vintage 1966 dojrzewa w beczkach po sherry, czemu zawdzięcza wyrazisty smak miękkich owoców i słodkiej melasy, a ponadto zachwyca bogactwem i niezwykłym ciemnym kolorem. Po otwarciu butelki wyczuwa się niebiańsko słodkie, bogate aromaty melasy, wilgotnych rodzynków i domowej konfitury morelowej. Po wzięciu jej do ust podniebienie spowija obfitość miękkich owoców, melasy i soczystej pomarańczy. Wśród mistrzowsko ułożonych warstw wyczuwa się również nuty cynamonu i lukrecji. Finisz jest wyjątkowo bogaty i trwały. Od pierwszego łyku aż do finiszu jest to czysty luksus, dzięki któremu Twoja dusza będzie śpiewać.