Bien rangée, une bouteille de The Glenlivet peut être dégustée des mois, voire des années, après son ouverture. En règle générale, un environnement frais, exempt d’odeurs et d’humidité moyenne est le meilleur moyen de conserver vos whiskys préférés en parfait état.
Voici ce que vous pouvez faire pour vous assurer que cette bouteille exceptionnelle et qui attend patiemment dans le placard depuis si longtemps soit parfaitement préparée pour le moment important de son ouverture…
HOW TO STORE YOUR WHISKY
1. Avoid direct light
Entreposez toujours votre whisky à l’abri de la lumière directe du soleil. Avec le temps, les rayons du soleil peuvent potentiellement détériorer l’état d’un whisky et faire pâlir l’étiquette.
2. Keep the bottles upright
Assurez-vous que votre whisky reste toujours en position verticale. Les bouteilles de whisky ne doivent jamais être entreposées couchées, elles doivent toujours être conservées à la verticale.
3. Keep the conditions cool
La température doit être fraîche, mais pas trop froide (le whisky risquerait de se troubler ou de s’évaporer). Le whisky ne doit pas être entreposé dans le réfrigérateur ou le congélateur. La température idéale se situe entre 15 et 20 °C.
4. Avoid humidity
Si le whisky devient chaud, il peut dilater la bouteille et endommager le bouchon de liège. Conservez vos bouteilles dans un endroit sec et frais.
5. Keep sealed once opened
Une fois que vous avez ouvert votre bouteille de whisky, conservez-la dans un récipient hermétique pour éviter qu’elle soit exposée à l’oxygène. Remplacez le bouchon par une capsule de bouteille ou conservez-la dans une carafe hermétiquement fermée.
6. Finish off nearly empty bottles
Beaucoup d’entre nous ont une bouteille particulière réservée aux occasions spéciales. Si vous avez l’intention de conserver votre whisky pendant une longue période, il conservera davantage sa vigueur si vous le transvasez dans une bouteille plus petite lorsqu’il n’en reste environ plus que la moitié. En effet, le whisky peut s’oxyder avec le temps, perdant ainsi une partie de son caractère naturel. En le transvasant dans une bouteille plus petite, l’interaction avec l’air sera réduite. Transférez les bouteilles dont il reste moins d’un tiers dans un nouveau contenant ou invitez vos amis à une dégustation de whisky!
HOW LONG DOES WHISKY LAST?
Does whisky ever go off?
Techniquement, le whisky ne périme pas ni n’expire. Techniquement, le whisky ne se détériore pas ni ne périme.
Mais une fois la bouteille ouverte, vous disposez d’un délai avant qu’il ne se détériore. Conservez votre whisky dans des conditions appropriées et vous pouvez vous attendre à ce qu’il dure quelques années. Essayez de finir les bouteilles à moitié vides dans les 6 mois.
WHISKY STORAGE IDEAS FOR YOUR HOME
One of the pleasures of owning a whisky collection is showing it off. Instead of hiding bottles away in cupboards or behind boxes, make the most of your home bar by creating a feature in your home.
Si l’espace est limité, pourquoi ne pas installer une étagère à whisky dans votre cuisine et y exposer vos bouteilles. Ou remplissez un coin vide avec une boite de rangement en bois ou un petit meuble en verre. Vous pouvez être aussi sophistiqué que vous le souhaitez avec un éclairage indirect, une carafe et des verres facilement accessibles pour boire.
C’est à vous de décider comment organiser votre collection de whisky. Vous pouvez les classer par ordre alphabétique, ou par ordre de vos préférées, ou peut-être par origine géographique – le choix vous appartient.
Vous voulez profiter encore plus de votre whisky? Découvrez que faire avec des bouteilles de whisky vides dans notre guide de bricolage ou découvrez comment célébrer la Journée Mondiale du Whisky en 2023. Vous pouvez également consulter nos recettes de cocktails classiques pour trouver la façon idéale de déguster votre bouteille de The Glenlivet.
