Sie kennen bestimmt Käse- und Weinabende, aber wie wäre es mit einem Käse- und Whiskyabend? Käse und Wein ist ein Perfect Match des Geschmackshimmels – eine köstliche Kombination, die Sie einfach probieren müssen.
Es gibt so viele verschiedene Käsesorten: von würzigen Hartkäsesorten wie gereiftem Cheddar und Parmesan bis hin zu cremigen Weichkäsesorten wie Camembert und Brie. Und es gibt auch genug Auswahl in unserem Sortiment an Whisky-Drinks, um verschiedene Käsesorten mit verschiedenen Whiskys zu kombinieren und dabei spielerisch vorzugehen.
Wie bei jedem anderen Produkt ihn der Welt des Essens und Trinkens gibt es auch hier keine bestimmten Regeln. Wir haben alle verschiedene Vorlieben und Geschmäcker, d. h. eine Whisky- und Käsekombination, die Ihnen gut schmeckt wird die Gaumen Ihrer Freunde vielleicht nicht genauso verwöhnen. Trotzdem ist ein Whisky- und Käseverkostungsabend die ideale Gelegenheit, um verschiedene Kombinationen auszuprobieren und mit Ihren Freunden zu vergleichen.
Um Ihnen die richtige Richtung zu weisen, kommen hier unsere Empfehlungen bezüglich der Käsesorten, die Sie gut mit dem The Glenlivet-Whisky kombinieren können.
12 Jahre alter The Glenlivet und gereifter Cheddar
Gereifter Cheddar ist reichhaltig, intensiv und würzig. Je nachdem welche Sorte sie auswählen, kann der Käse fest oder krümelig sein. Cheddar ist in den meisten unserer Kühlschränke ein Grundnahrungsmittel und wird für alle möglichen Speisen wie unsere Sandwiches oder hausgemachte Kuchen verwendet, aber haben Sie ihn auch schon in Kombination mit 12 Jahre altem The Glenlivet probiert?
Wegen der fruchtigen Aromen und intensiven Ananasnoten ist er der ideale Whisky in Kombination mit Cheddar. Sie müssen vielleicht bei dem Gedanken an altmodische Käse- und Ananassticks auf Kinderpartys lachen, aber es gibt keinen Zweifel daran, dass diese süßen und herzhaften, fruchtigen und kräftigen Aromen unglaublich gut zusammenpassen.
Und deshalb schmeckt dieser lebhaft goldene Scotch auch so köstlich in Kombination mit Cheddar.
Also holen Sie Ihren Block Cheddar aus dem Kühlschrank, wenn Sie das nächste Mal ein Schlückchen genießen und schneiden sie ein paar großzügige Stücke davon ab, um sie zusammen mit Ihrem Whisky zu naschen.
Caribbean Reserve und Stilton
Stilton ist ein krümeliger Blauschimmelkäse mit einem nussigen, salzigen und bitterem Aroma. Dieser Käse ist für seine adrige, blaue Optik bekannt, die entsteht, wenn man die Rinde mit Nadeln durchsticht, um Luft reinzulassen.
Stilton wird oft zusammen mit Äpfeln und Birnen auf einer Käseplatte serviert. Die sanften, süßen Aromen dieser Früchte bilden einen wundervollen Kontrast zum säuerlichen Geschmack des Stilton, wodurch ein wirklich sehr leckeres Match entsteht.
Deshalb empfehlen wir Ihnen, eine Kombination aus Stilton mit unserem Caribbean Reserve Scotch.
Dieser dunkelbernsteinfarbene Whiskey wird zum Abschluss in Fässer gefüllt, die vorher Caribbean Rum enthielten, um ihm eine tropische Note zu verleihen. Der milde Geschmack und Finish passt gut zum würzigen Stilton und die süßen Aromen von Birne und rotem Apfel, die mit einem subtilen, tropischen Beigeschmack verschmelzen, imitieren diese klassische Kombination aus Stilton und Obst. Wenn Sie die Süße noch weiter intensivieren möchten, können Sie sich alternativ auch für einen Cocktail aus zermatschter Ananas entscheiden, der zusammen mit Ihrem Lieblingsblauschimmelkäse serviert wird.
Wenn Sie also das nächste Mal eine Käseplatte mit Stilton genießen, sollten Sie sich dazu ein Glas Caribbean Reserve Whisky für ein einzigartiges Geschmackserlebnis einschenken.
Captain’s Reserve und Ziegenkäse
Wir entfernen uns für die nächste Whisky- und Käsekombination vom Kuhmilchkäse.
Ziegenkäse wird immer beliebter. Sie können jetzt auf Pizzen, in Sandwiches und Salaten und auf ausgefallenen Käseplatten finden. Abgesehen davon schmeckt Ziegenkäse wahrscheinlich auch ein bisschen gewöhnungsbedürftig. Er ist herb und würzig und manche Menschen finden ihn sogar gewagt und erdig.
Dieses starke Aromaprofil in Kombination mit einer cremigen Textur ist unserer bescheidenen Meinung nach wahnsinnig lecker. Aber wir sind der Meinung, dass diese Kombination mit unserem Captain’s Reserve Whisky sogar noch leckerer werden kann.
Captain’s Reserve ist ein reicher Scotch, der seinen Abschluss in Cognac-Fässern findet. Er hat einen süßen und saftigen Geschmack mit Honigaromen – Aromen, die normalerweise ausgezeichnet mit würzigem Ziegenkäse harmonieren.
Wenn Sie nicht so ein großer Ziegenkäse-Fan sind, empfehlen wir Ihnen dringend, ihn zusammen mit Whisky zu probieren, um herauszufinden, ob diese Kombination Ihnen eine neue Geschmacksperspektive gibt. Und wenn Sie ein Ziegekäse-Fan sind, glauben wir, dass es gar nicht nötig ist, Ihnen diese Kombination dringend zu empfehlen!
15 Jahre alter The Glenlivet und Camembert
Zum Abschluss kombinieren wir einen klassischen Stinkekäse mit Whisky.
Camembert ist einer unserer Lieblingskäse und wenn wir stinkend sagen, dann meinen wir es in der besten Art und Weise.
Camembert ist ein französischer Weichkäse mit einem fruchtigen, nussigen und cremigen, aber dennoch feinherben Geschmack, der fast unmöglich zu erklären ist. Also laden Sie alle Ihre Freunde ein, um ein Stück davon zu probieren und den Geschmack zu beschreiben. Wir denken, dass sie alle sicherlich etwas ganz anderes sagen werden.
Aber egal, wie Camembert Ihnen persönlich schmeckt, wir glauben, dass Sie ihn zusammen mit dem 15 Jahre alten The Glenlivet genießen werden. Dies ist eine weitere, köstliche Whisky- und Käsekombination, die Sie bei Ihrer nächsten Dinnerparty ausprobieren sollten.
Das selektive Reifeverfahren verleiht diesem Scotch einen einzigartigen, exotischen und leicht würzigen Geschmack, der extrem gut zum cremigen Camembert passt. In Kombination mit dem leckeren Geschmackskontrast ist das Aroma des 15 Jahre alten Whiskys reich und buttrig und wiederholt das Profil des Camembert. Das Endergebnis ist eine leckere Whisky- und Käsekombination, die Sie noch nie zuvor probiert haben.
Sie müssen es einfach nur ausprobieren. Probieren Sie einen Godfather-Cocktail für etwas Abwechslung dazu aus. Bei diesem Cocktail wird Whisky mit Amaretto gemixt, um die Süße und Nussigkeit zu verstärken. Diese Kombination harmoniert jedoch immer noch gut mit dem Camembert.
Sind Sie hungrig und vielleicht auch ein kleines bisschen durstig? Wir sind uns ziemlich sicher, dass dies jetzt der Fall ist…
Warum tragen Sie nicht einen Whisky- und Käseabend in Ihren Kalender ein und probieren diese perfekten Kombinationen auf eigene Faust aus? Alternativ können Sie auch eine Brunchparty oder eine Outdoor-Dinnerparty veranstalten und zu diesem Anlass unsere Whisky Cocktail-Rezepte ausprobieren. Egal, was Sie machen: Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit!
