Smoky Sputnik

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Ein erfrischender Cocktail auf Basis von Cold Brew Tea mit Scotch Whisky und Ginger Ale. Die süßen, fruchtigen Aromen des The Glenlivet Founder’s Reserve werden von der feinen Rauchigkeit von russischem Lapsang-Tee und Ingwer begleitet und bringen klassische Malznoten und subtile Gewürzaromen hervor.

Founder’s Reserve

Cocktail-Rezept
FÜR
1
PORTION

Zutaten

ml oz

Ingredients	Unit
The Glenlivet Founder’s Reserve	50 ml
Kalt aufgegossener russischer Lapsang-Tee	35 ml
Ginger Ale	50 ml
Kandierter Ingwer als Garnierung

Russischer Lapsang-Tee als Teeblätter (für den Tee)	5 g

Zubereitung

Frische Eiswürfel in ein Highball-Glas oder doppelwandiges Glas füllen.
Kalt aufgegossenen russischen Lapsang-Tee und The Glenlivet Founder’s Reserve darübergießen.
Mit Ginger Ale auffüllen und kurz umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
Mit einer Zange einen Eiswürfel hinzufügen.
Einen Spieß mit einem kandierten Ingwerwürfel als Garnierung auf dem Eis am Rand des Glases platzieren.

Cold Brew Tea

Losen Tee in ein Gefäß geben und 100 ml kaltes, gefiltertes Wasser darübergießen.
Umrühren, bis sich die Teeblätter mit Wasser vollgesogen haben. Gefäß verschließen und bei Zimmertemperatur 4–6 Stunden stehen lassen.
Den Tee durch ein feines Sieb gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.