你一定聽過乳酪與葡萄酒的餐酒搭配，要選擇產地、熟成度、並且搭配調性相符的葡萄酒與乳酪。那威士忌呢？威士忌主宰了餐酒遊戲，從較硬質的切達乳酪、帕瑪森乳酪；到柔軟的卡芒貝爾以及布利乳酪，無論是料理用或佐餐用，我們都有相應的威士忌能夠與之搭配。我們也將格蘭利威威士忌與乳酪的搭配，製成了餐酒搭配指南，希望提供給您更好的品酒體驗。
格蘭利威12年 & 切達乳酪
切達乳酪味道豐富、深沉而俐落。根據品種的不同，它的質地有可能是硬質或鬆脆，這樣的質地特性也讓它擁有多元的食物搭配方式，你可以選擇直接食用或者搭配三明治麵包享用。但你試過用它來搭配威士忌嗎？
格蘭利威12年是最適合用來搭配切達乳酪的威士忌。它擁有勻稱果香味及優雅的花香，而鳳梨味更從其中脫穎而出，與鹹香的切達起司搭餐，能帶給味蕾豐富的感受。下次享用格蘭利威12年時，不妨配上切達乳酪一同享用。
格蘭利威15年 & 卡芒貝爾乳酪
介紹格蘭利威12年與切達起司的搭配之後，我們想介紹給你的是白黴乳酪——卡芒貝爾乳酪與威士忌的搭配。
格蘭利威15年本身蘊含異國香料尾韻及微辣口感可以襯托卡芒貝爾乳酪細膩奶香並讓起司本身攜帶的特殊香氣變得更容易入口，兩種味道雖衝突卻能完美融合。卡芒貝爾乳酪與格蘭利威15年絕對會是您下次舉辦餐會應該嘗試的新組合
在你的行程裡安排一個威士忌與乳酪的饗宴吧！一起感受威士忌佐餐的獨特品酒體驗。
