Orchard Shelter

格蘭利威威士忌蘊含廣受歡迎的威士忌酸酒,加上甜梨與無花果風味營造和諧口感,是蘇格蘭年度秋季暴風雨的神奇解藥。

調酒酒譜
1
人份

材料

ml oz
Ingredients Unit
The Glenlivet 12 Year Old
40 ml
Fig Liqueur
12.5 ml
Pear Eau de Vie
10 ml
Peychaud Bitters
2 滴
Lemon Juice
10 ml
Egg White or Vegan Foamer
10 ml
Ripe Fig for Garnish

調製方法

  1. 將所有材料倒入調酒調酒器,不加冰直接搖晃,讓蛋白形成濃厚泡沫。
  2. 形成泡沫質地後,加入冰塊並用力搖晃以冰鎮。
  3. 濾冰倒入冰鎮後的瑪格麗特調酒杯,然後以四分之一顆成熟無花果裝飾。

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