Orchard Shelter
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格蘭利威威士忌蘊含廣受歡迎的威士忌酸酒，加上甜梨與無花果風味營造和諧口感，是蘇格蘭年度秋季暴風雨的神奇解藥。
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COCKTAIL RECIPE
FOR 
1
SERVE
1INGREDIENTS
ml
oz
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet 12 Year Old
|
40 ml |
|
Fig Liqueur
|
12.5 ml |
|
Pear Eau de Vie
|
10 ml |
|
Peychaud Bitters
|
2 滴 |
|
Lemon Juice
|
10 ml |
|
Egg White or Vegan Foamer
|
10 ml |
|
Ripe Fig for Garnish
|
METHOD
- 將所有材料倒入調酒調酒器，不加冰直接搖晃，讓蛋白形成濃厚泡沫。
- 形成泡沫質地後，加入冰塊並用力搖晃以冰鎮。
- 濾冰倒入冰鎮後的瑪格麗特調酒杯，然後以四分之一顆成熟無花果裝飾。
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