12 MÓN ĐỒ UỐNG WHISKY CHO LỄ TẠ ƠN
Đã đến mùa, khi những đêm trở nên dài hơn, không khí se lạnh, và bạn bắt đầu muốn thay những bộ quần áo mùa hè bằng áo len dày và bốt ấm áp.
Khi Giáng Sinh và Năm Mới đang đến gần, một dịp lễ quan trọng khác cũng cần được lưu ý. Lễ Tạ Ơn, diễn ra vào ngày thứ Năm thứ tư của tháng Mười Một, là ngày lễ quốc gia ở Hoa Kỳ và Canada. Đây cũng là dịp để bạn bè và gia đình trên khắp thế giới cùng nhau mừng vụ mùa bội thu và bày tỏ lòng biết ơn đối với những điều tốt đẹp đã đến trong năm.
Bữa tiệc Lễ Tạ Ơn truyền thống thường có gà tây quay là món chính, kèm theo khoai tây nghiền, nhân nhồi và nước sốt tự làm. Tuy nhiên, bên cạnh các món ăn, đồ uống cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ và củng cố truyền thống gia đình.
Cho dù bạn đang tìm kiếm một ly whisky ấm áp để thưởng thức bên ánh lửa, một thức uống whisky hoàn hảo cho mùa thu để xua đi cái lạnh, hay một ly cocktail whisky lý tưởng để nâng ly sau khi dùng miếng bánh bí đỏ, bạn chắc chắn sẽ tìm được lựa chọn tuyệt vời trong danh sách các món đồ uống whisky ngon nhất cho Lễ Tạ Ơn của chúng tôi.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet 12 Year Old Whisky
|
30 ml |
|
Apple Cider
|
50 ml |
|
Simple Syrup
|
25 ml |
|
Ground Cinnamon
|
1 Large Pinch |
|
Brut Sparkling Wine or Champagne
|
75 ml |
|
Apple Slices, Lemon Round, and Cinnamon Stick (for Garnish)
|
|
|
Ice Cubes
|
CÁCH LÀM
- Pour the apple cider, The Glenlivet 12 Year Old whisky and simple syrup into the bottom of a wine glass.
- Sprinkle with the cinnamon, add ice, and stir to combine until well chilled.
- Top with sparkling wine, garnish with apple slices, lemon, and cinnamon stick, and serve immediately.
Apple Cinnamon Spritz
Món cocktail táo quế của chúng tôi là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai hương vị mùa thu kinh điển, gợi lên cảm giác ấm áp và thú vị như khi thưởng thức miếng bánh táo tươi vừa ra lò đầu tiên. Việc thêm rượu vang sủi hoặc champagne mang lại độ sủi bọt tinh tế và dễ chịu, trong khi một chút bột quế đậm đà sẽ tạo nên vị cay nồng ấm áp đặc trưng.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet 12 Year Old
|
40 ml |
|
Lemon Juice
|
15 ml |
|
Honey
|
15 ml |
|
Apple Cider
|
80 ml |
|
Grated Cinnamon, Cayenne, and Lemon Wheel (for Garnish)
|
CÁCH LÀM
- Combine all ingredients in a mug.
- Serve hot or chilled.
- Garnish with grated cinnamon, dusting of cayenne, lemon wheel.
Hot Toddy
Người ta tin rằng Hot Toddy mà chúng ta biết và yêu thích ngày nay có nguồn gốc từ Ấn Độ dưới sự kiểm soát của Anh vào thế kỷ 17. Đến thế kỷ 19, nó đã lan sang phương Tây, được điều chỉnh và bắt đầu được khuyên dùng như một cách để giảm triệu chứng cảm lạnh.
Ngày nay, Hot Toddy là món uống lý tưởng để nhâm nhi vào những buổi tối lạnh. Thành phần gồm whisky, mật ong, chanh và quế tạo nên một món uống ấm áp, ngọt ngào với chút cay nhẹ hoàn hảo.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet Caribbean Reserve
|
20 ml |
|
Rompope
|
20 ml |
|
Cold Brew
|
80 ml |
|
Cinnamon (for Garnish)
|
CÁCH LÀM
- Combine ingredients in a mug.
- Serve hot or chilled.
- Garnish with cinnamon.
Celebración
Nếu bạn đang tìm kiếm những món whisky đơn giản nhưng vẫn đậm vị cho dịp lễ Tạ Ơn, thì cocktail whisky rompope của chúng tôi có thể chính là thứ bạn cần. Nó kết hợp whisky, Rompope và cold brew, hoàn thiện với một chút quế rắc lên trên. Kết quả là một món cocktail whisky béo ngậy, gợi nhớ đến eggnog nhưng mang nét nhiệt đới và có cồn.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
1 Part |
|
Lemon Juice
|
0.5 Part |
|
Golden Ginger Syrup
|
0.3 Part |
|
Soda Water
|
2 Parts |
|
|
|
|
Ginger Root (for the Syrup)
|
1 tsp |
CÁCH LÀM
- Stir together The Glenlivet Founder’s Reserve, lemon juice and golden ginger syrup in a tall glass with cubed ice.
- Top up with soda water.
- Garnish with a sliced ginger and pieces of crystallised ginger.
Golden Storm
Gừng đã được ghi nhận trong lịch sử từ năm 500 TCN và được sử dụng trong các công thức nấu ăn và chữa bệnh từ đó đến nay. Golden Storm là phiên bản của chúng tôi về món cocktail whisky gừng cổ điển, sử dụng nguyên liệu được yêu thích này để tăng độ ngọt và vị cay. Công thức cũng sử dụng nước soda để tạo nên món uống tươi mát, rất phù hợp để phục vụ trong các buổi tụ họp dịp lễ Tạ Ơn. Nếu bạn muốn tăng thêm sự gắn kết với loại gia vị tuyệt vời này, sao không pha món cocktail này sau khi tổ chức cuộc thi trang trí bánh quy gừng cho cả gia đình và cùng nhau thưởng thức thành quả?
The Side Kick
Món cocktail whisky hoàn hảo cho mùa đông để nhâm nhi trong lúc bạn tiêu hóa bữa tối với gà tây, cocktail The Side Kick là sự kết hợp giữa Sidecar và Cameron’s Kick. Nó sử dụng một số hương vị lễ hội đặc trưng như rượu sherry, hạnh nhân, quế và đinh hương để tạo nên một món cocktail ngắn, chua nhẹ với hương vị và mùi thơm hấp dẫn.
Cold Toddy
Là phiên bản “lạnh lùng” của Hot Toddy, Cold Toddy vẫn giữ nguyên các hương vị đặc trưng như cam quýt và gia vị nhưng được phục vụ lạnh. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức hương vị mùa thu nhưng lại đang tìm kiếm một món uống tươi mát hơn. Mật ong giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của whisky, trong khi chanh làm tăng hương caramel và mùi gỗ đặc trưng.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet 15 Year Old
|
50 ml |
|
Heather Honey Syrup
|
7.5 ml |
|
Aromatic Bitters
|
1 dash |
|
Lemon
|
|
|
Orange
|
|
|
|
|
|
Heather Flowers (for the Syrup)
|
20 g |
|
Heather Honey (for the Syrup)
|
300 ml |
CÁCH LÀM
- Add all the ingredients to a mixing glass with ice and stir until chilled.
- Strain over a large ice ball into a glass.
- Twist the oils of lemon and orange peel to finish.
Valley of the Bees
Cocktail này kết hợp scotch và mật ong và là thức uống hoàn hảo để chuyển giao từ mùa hè sang mùa thu. Nó sảng khoái và nhẹ nhàng nhưng chanh và cam cùng với bitters thơm lừng mang lại những hương vị gắn liền với thời tiết lạnh và mùa lễ hội. Đây là một lựa chọn tuyệt vời, đúng chủ đề để phục vụ giữa các món ăn mà không gây cảm giác quá nặng bụng.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet 12 Year Old
|
50 ml |
|
Unrefined Cane Sugar
|
5 g |
|
Perfect Bitters Blend
|
2 dashes |
CÁCH LÀM
- Add the unrefined caster sugar into the glass and add a little whisky and ice.
- Stir slowly to dissolve the sugar for about half a minute, add a little more whisky and the bitters and continue to stir for another minute.
- Add the remaining whisky and stir, taste for balance and adjust if necessary.
- Garnish with a large orange twist expressed over the surface of the drink.
Old Fashioned
Ly Old Fashioned tuyệt đỉnh là một cocktail đơn giản nhưng tinh tế đã được phục vụ từ cuối thế kỷ 17 và sự phổ biến của nó không hề suy giảm kể từ đó. Nó được chế tác bằng sự kết hợp của whisky, bitters và đường mía thô giúp làm nổi bật những đặc tính tốt nhất của whisky đồng thời bổ sung các nốt hương thơm tuyệt vời.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet Captain’s Reserve
|
60 ml |
|
Ginger Liqueur
|
15 ml |
|
Bar Spoon of Honey
|
|
|
Orange Bitters
|
3 dashes |
CÁCH LÀM
- Stir ingredients together and strain into a rocks glass over ice.
- Garnish with an orange twist.
The Old Reserve
Nếu bạn đang tìm kiếm một ly scotch uống đá với chút biến tấu, thì bạn nên thử món cocktail whisky này. Nó sử dụng các hương vị cổ điển như mật ong, gừng và cam để làm nổi bật hậu vị cognac đậm đà nhưng tinh tế của dòng scotch, đồng thời mang đến cảm giác ấm áp cho mùa đông. Nếu bạn là fan bóng bầu dục, đây sẽ là món uống lý tưởng để nhâm nhi khi xem trận đấu NFL dịp lễ Tạ Ơn.
Spiced Spey Coffee
Irish coffee là món cocktail nổi tiếng kết hợp giữa whisky Ireland, cà phê và kem, tạo nên món uống lý tưởng sau tiệc. Cocktail whisky cà phê của chúng tôi lấy cảm hứng từ món cổ điển này nhưng sử dụng whisky scotch, sô-cô-la đen và ớt cayenne để tăng độ đậm đà và vị cay. Hơn nữa, lớp kem tạo cảm giác mịn màng trong miệng, trong khi cà phê đậm mang lại sự tỉnh táo theo nhiều cách.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|
CÁCH LÀM
Maple Red Wine Sour
Một món sour truyền thống sử dụng cam quýt và đường để tạo nên hương vị đặc trưng mà chúng ta đã quen thuộc và yêu thích. Trong món cocktail whisky và rượu vang đỏ này, syrup maple được sử dụng thay thế để mang lại hương caramel và vị hạt. Ngoài ra, việc thêm rượu vang đỏ còn mang đến các hương trái cây như mận, mâm xôi và anh đào đen – tất cả đều phổ biến trong các món ăn mùa thu – cùng với hậu vị khói độc đáo.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
28 ml |
|
Date Syrup
|
22 ml |
|
Coffee Liqueur
|
22 ml |
|
Bourbon Cream Liqueur
|
14 ml |
|
Heavy Cream
|
28 ml |
|
Crushed ice
|
142 ml |
|
Pinch of Salt
|
1 |
|
|
CÁCH LÀM
- If using a stand-up drink mixer, combine all ingredients in the tin and buzz for about 5”.
- If using a cocktail shaker, combine all ingredients in a cocktail shaker with a single standard ice cube until the cube melts and the drink takes on a milkshake-like texture.
- Pour into a fizz glass.
- Garnish with a dusting of cinnamon and espresso and a mint sprig.
T Stagg Mudslide
Với hương vị ấm áp, đậm đà và thỏa mãn, T Stagg Slide là một lựa chọn cocktail whisky tuyệt vời như một món tráng miệng sau bữa tối Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) thịnh soạn. Loại cocktail này được pha chế từ nền The Glenlivet Founder’s Reserve, kết hợp với syrup chà là, rượu mùi cà phê và kem béo, mang đến hương vị phong phú của chà là caramel, cà phê và kem – tựa như thưởng thức một lát bánh bánh pie thấm đẫm whisky ngay trong ly.
Nếu bạn yêu thích những công thức cocktail whisky dành cho Lễ Tạ Ơn này, đừng chần chừ cho đến khi gà tây được phết bơ hay khoai lang hầm phủ kẹo dẻo (marshmallows) mới bắt đầu pha chế! Hãy sở hữu ngay một chai The Glenlivet để tự tay tạo ra các loại cocktail mang đậm hương vị mùa thu. Để có thêm cảm hứng, hoặc tìm kiếm các đồ uống whisky khác có thể thưởng thức quanh năm, bạn đừng quên tham khảo tuyển chọn các công thức cocktail whisky của chúng tôi. Bộ sưu tập bao gồm các đồ uống whisky chỉ cần $2$ thành phần và hướng dẫn về cách kết hợp bia và whisky.