Zostać Master Distillerem The Glenlivet to stać się częścią bogatej historii whisky. Każdy człowiek odciska swoje piętno, tworząc whisky, które będą smakowane przez wiele lat. 50 lat temu jeden z tych nielicznych wybrańców stworzył prawdziwe arcydzieło.
W 1966 roku Master Distiller Robert Arthur leżakował wyjątkową szkocką w beczce po sherry, którą sam wybrał. Daleko poza murami destylarni whisky Speyside świat kołysał się w nowym rytmie. Spódnice były odrobinę krótsze, Anglia faktycznie dobrze grała w piłkę nożną, a na listach przebojów królowała czwórka genialnych liverpoolczyków. Kto wie, czy Robert Arthur był człowiekiem Beatlesów czy Rolling Stonesów, ale jedno jest pewne – z pewnością pasjonował się whisky. I był zajęty tworzeniem sygnowanej whisky, która nie miała trafić do miłośników whisky przez kolejne 50 lat. Whisky ta miała stać się rocznikiem 1966.
Wykorzystując techniki, które rozpoznałby założyciel The Glenlivet, George Smith, Arthur stworzył whisky, która dojrzewała przez 50 lat. Z czasem nabierała ona coraz większej głębi i złożoności. W starannie dobranych beczkach z dębu sherry whisky nasiąkała smakiem i historią. Przez następne 12 lat Arthur dbał o swoją whisky, zawsze sprawdzając, czy jest najwyższej jakości.
W 1978 r. Arthur przeszedł na emeryturę. Przekazał swój urząd kolejnym wspaniałym Master Distillers – od Andrew Shanda po Jima Cryle’a – z których każdy odcisnął własne piętno na bogatej historii The Glenlivet, jednocześnie chroniąc i szanując uświęcone tradycje wytwarzania whisky. Na przestrzeni dziesięcioleci stworzyli oni własne, odrębne receptury, wzbogacając naszą kolekcję whisky. Oczywiście każdy z nich monitorował, wąchał i próbował whisky Roberta. Alan Winchester objął stanowisko Master Distillera w 2009 roku, gotowy uhonorować dziedzictwo The Glenlivet. Wniósł do tej roli wieloletnie doświadczenie i nową wizję.
“It’s more of a passion than a career.” -ALAN WINCHESTER
Mistrzowie destylacji Glenlivet