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Le twist signé The Glenlivet du fameux “whisky sour” harmonisé grâce aux saveurs de poire et de figue. Le cocktail idéal pour célébrer la Fête des Pères chez soi.
Ingrédients:
- 40 ml The Glenlivet 12 ans
- 12.5 ml liqueur de figue
- 10 ml eau de vie de poire
- 2 gouttes Peychaud liqueur amère
- 10 ml jus de citron fraîchement pressé
- 10 ml blanc d’œuf/mousse végétalienne
Préparation:
- Verser l’ensemble des ingrédients dans un shaker à cocktail et secouer le tout sans glaçon afin de créer une fine mousse avec le blanc d’œuf. Une fois que la mousse est apparue, ajouter les glaçons et secouer à nouveau pour refroidir le mélange. Égoutter dans une coupette fraîche et garnir avec un quartier de figue mûre.