Last
King
The
La piña se ha mantenido durante mucho tiempo como un símbolo de hospitalidad y su sabor universal es una excelente manera de presentar a la gente los deliciosos sabores de nuestro whisky. Aún mejor, la piña en este cóctel ayuda a resaltar la suavidad y el estilo afrutado de The Glenlivet.
Receta de cóctel de whisky The Last King
Ingredientes:
- 50ml The Glenlivet Founder´s Reserve
- 25 ml Jarabe de piña tostado con especias
- 20 ml Jugo de limón recién exprimido
Preparación:
- Agite todos los ingredientes con hielo en cubos en la coctelera y cuele sobre hielo en un vaso corto. Decorar con una rodaja de piña fresca.
- Tome cinco vainas de cardamomo, un anís estrellado, dos cáscaras de macis, ¼ de nuez moscada rallada, una pequeña pizca de comino, 2 clavos y 3 púas de canela ; triture y muela todas las especias.
- Mezcle las especias finamente molidas con 200g de azúcar morena y espolvoree sobre rodajas gruesas de piña. Coloque las piñas en un horno a 120 ° C durante quince minutos para asar suavemente.
- Coloque la piña asada, 200 ml de jugo de piña y 200 ml de azúcar en polvo en una licuadora. Colar el jarabe para eliminar los residuos.